• 正確
內容正確是最重要的。如同以往課綱各版,每一頁都經過嚴謹的校對。
• 編排結構
各章編排章節大綱與學習引導,提供同學課前掌握學習內容,並引起學習動機。
• 學習目標
全書顯現該章內容及應用的概略範疇,並以條列式陳述該章的內容概要,提供學生課前掌握學習重點。
• 易懂的圖解與表格
本書擁有大量淺顯易懂的圖解與表格,幫助學生更快理解內容。
• 學習目標回顧
每一章後的重點掃描,正確協助同學掌握全章關鍵觀念,提升學習效能。
• 課後習題
每一章均有課後習題,依各節順序編排,適合同學循序複習。
• 學習資源
本書備有多種學習資源,包括習作本、MOSME 線上題測系統及線上教學資源。
Chapter9蒸餾裝置
9-1蒸餾的原理
9-2簡單蒸餾裝置
9-3精餾的原理
9-4批式精餾裝置
9-5連續式精餾裝置與操作
9-6特殊蒸餾(含共沸蒸餾、萃取蒸餾、真空
9-7蒸餾及蒸汽蒸餾)
Chapter10吸收與吸附裝置
10-1吸收的原理
10-2吸收裝置
10-3吸附的原理
10-4吸附裝置
Chapter11萃取裝置
11-1液-液萃取的原理
11-2液-液萃取裝置
11-3固-液萃取的原理
11-4固-液萃取裝置
11-5超臨界流體萃取
Chapter12濕度與空氣調節裝置
12-1濕度與濕空氣的性質
12-2濕度圖的使用
12-3濕度計的種類
12-4空氣調節裝置
12-5冷卻塔
Chapter13.乾燥裝置
13-1乾燥的原理
13-2乾燥裝置
Chapter14固體的性質
14-1固體的一般性質
14-2粒徑分析
Chapter15固體的輸送與減積裝置
15-1固體的輸送裝置
15-2減積的原理
15-3固體的減積裝置
Chapter16機械分離裝置
16-1固-固分離裝置
16-2固-液分離裝置(含過濾裝置)
16-3液-液分離裝置(含薄膜分離裝置)
16-4固-氣分離裝置
Chapter17混合裝置
17-1混合的原理
17-2混合裝置